Supranumită de azteci si ``sângele inimii``, cacaoa susține inima la nivel fizic, metafizic si spiritual. Este cea mai bogata sursă de antioxidanți din lume, având și un conținut impresionant de minerale. Cacaoa este bogată în triptofan si endorfine care sunt cunoscute ca ``substanțele fericirii`` Varietatea Criollo este cea mai de calitate varietate de cacao din lume.
Beneficii asupra sănătății:
protejează AND-ul de leziunile produse de radicalii liberi
potențează superalimentele și ciupercile medicinale (Shiitake, Reishi, Cordyceps)
ajută la curățarea colonului fiind sursă importantă de fibre
cacaoa abunda in minerale fiind cea mai bogata sursa de magneziu organic de origine vegetală, fier (9g de cacao aduc in organism 100% din necesarul zilnic), crom, mangan, zinc, cupru.
